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Gastronomia

Sucesso! Finalmente foi criado o sorvete que não derrete

Difícil encontrar alguém que não goste de tomar sorvete, principalmente quando o verão se aproxima e a onda de calor valoriza ainda mais as comidinhas geladas. No entanto, mesmo que seja delicioso, muitas vezes ele pode causar aquelas leves irritações por estar derretendo e em seguida sujar as mãos da pessoa antes que ela consiga evitar. E, se você se identificou com essa situação, saiba que isso pode estar com os dias contados no que depender das ideias dos ingleses donos da marca Bompas & Parr, reconhecida por ser especialista em design de experiência multissensorial.

A criatividade trabalhada na Bompas & Parr deu origem a um sorvete que, teoricamente, não derrete. Com inspiração no material usado para fazer o “gelo inquebrável” (que surgiu durante a Segunda Guerra Mundial para ser usado como mais uma forma de tornar navios resistentes), a receita dos designers ingleses usa fibras de frutas e fica intacta durante uma hora em temperatura de até 24ºC, com as primeiras gotas surgindo somente após esse período.

Créditos: Thinkstock

Quem deseja experimentar essa criação ainda terá que esperar um pouco. Como se trata de um protótipo, é necessário que ele seja bem-sucedido para que, em seguida, seja comercializado. Agora é a hora de torcer para que tudo dê certo!

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