Quinta da Mata

Na encosta da Serra do Brunheiro sobre a cidade de Chaves, encontrava-se escondido entre vegetação selvagem e árvores frondosas, um solar muito antigo cuja construção remonta ao século XVII. Era A Quinta da Mata. Em 1993 o espaço foi recuperado, tornando-se confortável mas mantendo as suas origens. Há vinte anos que a Quinta da Mata tornou-se num local dedicado ao turismo de qualidade, mantendo sempre a ligação à gastronomia local e fomentando o contacto com a natureza. Da sua cozinha saem diariamente iguarias da gastronomia tradicional, confeccionada pelas nossas cozinheiras com os produtos b...